血糖値という言葉をよく耳にしますが、具体的に何を指すのでしょうか？血糖値は健康管理の重要な指標の一つであり、高すぎても低すぎても体に悪影響を及ぼします。この記事では、血糖値の基本的な役割や仕組み、正常値の範囲、血糖値が乱れるとどうなるのかについて詳しく解説します。
1. 血糖値とは？
血糖値とは、血液中に含まれるブドウ糖（グルコース）の濃度を示す数値です。ブドウ糖は体のエネルギー源であり、特に脳や筋肉にとって重要な栄養素です。食事をすると、糖質が消化・吸収され、血液中にブドウ糖として取り込まれることで血糖値が上昇します。
◇ 血糖値の単位
血糖値は「mg/dL（ミリグラム・パー・デシリットル）」という単位で表されます。
例：血糖値が100mg/dLの場合 → 血液1デシリットル中にブドウ糖が100mg含まれている という意味
2. 血糖値の正常範囲とは？
血糖値は常に一定ではなく、食事の前後や時間帯によって変動します。健康な人の血糖値は、以下の範囲に収まっています。
| 状態 | 血糖値（mg/dL） |
| 空腹時（食前） | 70～99 |
| 食後1～2時間後 | 140未満 |
| 糖尿病の可能性がある値 | 126以上（空腹時） / 200以上（食後） |
✅ ポイント：血糖値が急激に上がったり下がったりしないことが重要！
3. 血糖値をコントロールする仕組み
血糖値は**すい臓から分泌されるホルモン「インスリン」と「グルカゴン」**によって調整されています。
◇ インスリンの役割（血糖値を下げる）
- 食事後に血糖値が上昇すると、すい臓からインスリンが分泌される
- インスリンは血液中のブドウ糖を細胞に取り込み、エネルギーとして利用する
- 余ったブドウ糖は肝臓や筋肉に蓄えられる
❗ インスリンの分泌が不足すると…
血糖値が高い状態が続き、糖尿病のリスクが高まります。
◇ グルカゴンの役割（血糖値を上げる）
- 空腹時などに血糖値が下がると、すい臓からグルカゴンが分泌される
- 肝臓に蓄えられたブドウ糖が血液中に放出され、血糖値が維持される
❗ グルカゴンの働きが弱いと…
血糖値が低下しすぎて、低血糖の症状（めまい、疲労感、冷や汗など）が現れることがあります。
4. 血糖値が乱れるとどうなる？
血糖値が高すぎる（高血糖）場合も、低すぎる（低血糖）場合も、健康に悪影響を及ぼします。
◇ 高血糖（血糖値が高すぎる）
✅ 主な原因
- 過剰な糖質摂取（炭水化物や甘いものの食べすぎ）
- インスリンの分泌不足（糖尿病など）
- 運動不足
✅ 症状・リスク
- 喉の渇き、頻尿、疲れやすい
- 血管がダメージを受け、動脈硬化や心疾患のリスクが高まる
- 長期的には糖尿病や合併症（腎臓病、失明など）を引き起こす可能性がある
◇ 低血糖（血糖値が低すぎる）
✅ 主な原因
- 食事の間隔が長すぎる（極端なダイエットなど）
- インスリンの過剰分泌（血糖値を下げすぎる）
- 過剰な運動
✅ 症状・リスク
- ふらつき、めまい、冷や汗、動悸
- イライラしやすくなる、集中力が低下する
- 重度の場合は意識を失うこともある
✅ ポイント：血糖値は高すぎても低すぎてもダメ！
5. 健康的な血糖値を維持する方法
血糖値の急上昇や急降下を防ぎ、安定させることが重要です。
🔹 血糖値をコントロールするためのポイント
✅ 食事の順番を工夫する（野菜→タンパク質→炭水化物の順）
✅ 低GI食品（玄米、全粒粉パン、大豆、ナッツ）を選ぶ
✅ 食後に軽い運動をする（ウォーキング10分以上）
✅ 適度な間食を摂る（ナッツ、ヨーグルトなど）
✅ ストレスを溜めず、十分な睡眠をとる
6. まとめ – 血糖値を意識した健康管理を！
血糖値とは、血液中のブドウ糖の濃度のことを指し、エネルギー供給の役割を担っています。血糖値はインスリンとグルカゴンによって調整されていますが、乱れると高血糖や低血糖になり、健康リスクが高まります。
食事の工夫や適度な運動を取り入れることで、血糖値を安定させることができます。毎日の習慣を見直し、血糖値コントロールを意識した健康的な生活を目指しましょう！
